Lino's Barbecue im Wedding: "Bestes Barbecue in Berlin!"
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Das sagen Gäste über Lino's Barbecue

"Ungelogen das beste BBQ, das ich außerhalb der USA bisher hatte. Alles butterweich und unglaublich abgerundet im Geschmack, sowohl die Pork-Ribs als auch das Beef-Brisket und v.a. die grandiosen Beef-Ribs und die wirklich hervorragende Jalapeño-Wurst.(...) Alles wird selbst gemacht, von den sehr leckeren Pickles, über den Coleslaw bis zu den beiden tollen BBQ-Soßen (...)" (Luis, via Facebook)

 

"Super lecker. Man spürt das Herzblut, das in den Laden gesteckt wird. Personal ist immer freundlich und aufmerksam. Eine Bereicherung für unser Leopoldkiez!" (Lisa, via Facebook)

"Ich mag es ungern empfehlen, weil sonst ist es ständig überfüllt und ich bekomme keinen Platz mehr. Es ist zum Sterben lecker - unglaublich und jeden Euro wert. Ich bin Fan!" (Amad, via Facebook)

"Bestes BBQ 🍖 🍗 in BERLIN ! Kein Witz! Der Cheesecake ist der BESTE der WELT! Mit Abstand! It was Great! Fantastic, amazing! Unbelievable good! Texas BBQ at its best!" (Henric, via Facebook)

"Wow, ist das unfassbar lecker. Sei vorgewarnt, es ist nicht günstig. Aber mein Gott ist es das Geld wert. Ich habe häufig Pulled Pork gegessen, und es war auch sehr lecker, aber hier ist es wie von einem anderen Planeten! Wenn du das einmal gegessen hast, dann willst du das nirgendwo anders essen." (John, via Google)

 

"Schöner Laden mit fantastischem Fleisch und super nettem Inhaber. Das Fleisch wird im 'Pit', einem 4 Meter langen Smoker, im Rauch über lange Zeit gegart und ist deshalb extrem zart und schmackhaft. Die Soßen sind hausgemacht und ebenfalls sehr schmackhaft. Ich habe etwas Vergleichbares in Berlin noch nicht gegessen. Top Adresse im Wedding." (Philipp, via Yelp)

Das sagt die Hauptstadtpresse über Lino's Barbecue

Berliner Morgenpost: "... einer der jungen, angesagten Spots, für die sich auch ein Friedrichshainer gerne in den Norden Berlins begibt."

Berliner Zeitung: "Umso mehr freue ich mich auf das Beef Brisket, das, wie ich gehört habe, unter seiner schwarz geräucherten Kruste unfassbar zart sein soll. Und so ist es auch. Die mürbe gegarte Rinderbrust ist nicht nur weich und saftig, sondern hat ein einzigartiges Holzaroma."

Tip: „Hinter einer tiefschwarzen Kruste kommt eine unfassbar zarte und mürbe Oberschale arizonischer Angus-Rinder zum Vorschein. Auch beim Schwäbisch-Halleschen Landschwein fällt das Fleisch lose von der Rippe. Und die seit Kurzem selbstgemachte Wurst mit den Jalapenos schmeckt nicht bloß scharf, sondern komplex, ja beinahe kräuterig-frisch.“

Weddingweiser: "... allein das einmalige Aroma des Fleisches dürfte sich schnell herumsprechen, denn so geräuchert und zart wie es aus Linos Ofen herauskommt, dürfte es anderswo kaum schmecken.“

Porträt in AHGZ

Malplaquetstrasse 43
13347 Berlin-Wedding
Phone 030 55602977
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Wednesday-Sunday 17-22.30
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